Diyet yaparken özellikle kaçamak yapılan dönemlerde sııklıkla şu soru sorulur : Nasıl telafi edebilirim veya en hızlı nasıl kilo verebilirim ? Belirli süre olarak uygulanan, vücudu arındırmak adına tercih edilen çeşitli diyet modelleri mevcuttur. Bunlardan bir kaçına örnek vermek gerekirse ;
1- Alkali Diyet
Kahvaltı veya öğle yemeğinde tavsiye edilen besinlerden istenildiği kadar yemenin mümkün olduğu alkali diyette vücut pH dengesi sağlanmaya çalışılmaktadır. Aşırı miktarda proteinle beslenmek vücutta aşırı miktarda asite neden olabilir bu nedenle alkali beslenme bunun önüne geçmektedir.
Alkali diyet nasıl yapılır?
Yiyeceklerin içerdiği asit oranına göre seçim yaparak hazırlanan beslenme listeleri ile yapılan Alkali diyette taze meyve, sebze ve yumru kökleri ile beslenmek oldukça önemlidir. Protein tamamen reddedilir ve sebze ağırlıklı çalışılır.
2- İsveç Diyeti
13 günde 7-10 arası kilo verdirdiği bilinen İsveç diyetinde verdiğiniz kiloları geri almanızı zorlaştıran bir sisteme sahiptir.
İsveç diyeti nasıl yapılır?
İsveç diyetinin keskin , genel bazı kuralları vardır bunlardan bazıları: belirtilen miktarın üzerinde gazlı içecek veya kahve tüketmemek, diyeti 13 günden uzun süre yapmamak, 6 günü doldurmadan diyeti bırakmamaktır.
3- GAPS diyeti
Genellikle anksiyete, otizm, şizofreni, epilepsi, depresyon, bipolar ve obsesif-kompulsif bozukluk, dikkat eksikliği, hiperaktivite bozukluğu (DEHB) gibi rahatsızlıkların olması durumunda başvurulan GAPS diyeti mutlaka konusunda uzman bir kişi tarafından uygulanmalıdır.
GAPS diyeti nasıl yapılır?
Bağırsak florası korunarak, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasının amaçlandığı GAPS diyetinde kemik suyu, ev yapımı yoğurt, ev yapımı turşu, hindistan cevizi yağı, avokado, tatlı patates, balkabağı, kırmızı pancar önemli besinler arasında bulunmaktadır. Diyette güne içerisine limon sıkılmış su veya taze sıkılmış havuç suyu ile başlanabilir. Herhangi bir meyvenin veya sebzenin suyu tüketilebilirse de tedavi edici özelliği yüksek olan havuç, pancar, kereviz, lahana gibi sebzeler özellikle önerilmektedir.
4- Detoks diyeti
Vücudu toksinlerden arındıran ve yağ yaktıran bir ödem atma diyeti olan detoks diyetinde spor yapmak en önemli etmenlerden biridir. Buna ek olarak günlük 2 litre su içmek de bu diyetin olmazsa olmazları arasındadır.
Detoks diyeti nasıl yapılır?
Detoks diyetlerinde öğün sayıları değişkenlik gösterebilmektedir. Ödem atıcı içecekler , yağ yakımına yardımcı kürler gibi destekler içerir. Herhangi bir kronik rahatsızlığı olmayan kişilere önerilmektedir. 1 hafta -10 gün gibi sürelerle uygulanabilmketedir.
5-Ketojenik diyet
Karbonhidratları azaltıp, yağ ve protein miktarını arttırma kuralına dayanan ketojenik diyette et, balık, tereyağı, zeytinyağı ön planda bulunan besinler arasında bulunuyor. Ketojenik diyet hızlı kilo verdiren diyetler arasında yer almaktadır. Ketojenik diyette protein ve hayvansal yağ tüketiminin fazla olması ve meyve-sebze tüketiminin çok az olması ya da hiç olmaması bir risk taşıdığından diyetin mutlaka uzman kontrolünde yapılması tavisye edilmektedir.
Ketojenik diyet nasıl yapılır?
Ketojenik diyet sağlıklı yağlardan zengin, karbonhidrattan fakir bir diyettir ve bu yöntem ile vücuttaki yağların yakılarak kilo vermek hedeflenir. Ketojenik diyetin olmazsa olmaz besinleri arasında ise organik yumurta, tavuk, hindi eti, somon, uskumru gibi yağlı balıklar bulunmaktadır.
Size özel, sağlık durumunuza uygun beslenme listeleri ve diyet programları için yüz yüze görüşmeler adına Küçükyalı Beslenme kliniğimden randevu oluşturabilirsiniz.
Uzm. Dyt. Hande Martin Bütün